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西语词汇学习：中国汤类

来源：网络发布时间：2010-01-12

　　西语词汇之中国美食（一）
　　冰糖银耳
　　Sopa de agárico plateado con azúcar cande
　　菜心鸡片汤
　　Sopa de pollo con cogollo
　　菜心双丸汤
　　Caldo de albóndigas de pollo y pescado con cogollo
　　（西湖）莼菜汤
　　Consomé brasenia del Lago Oeste
　　蛋花汤
　　Sopa de copos de huevo
　　冬瓜盅
　　Sopa en calabaza blanca
　　豆苗南腐汤
　　Sopa de requesón de soya con brote de guisante
　　豆苗银耳汤
　　Consomé de agárico plateado y brote de guisante
　　豆苗竹笋汤
　　Consomé con brote de guisante y de bambú
　　俄国红菜汤
　　Sopa a la rusa, borsch
　　法国浓汤
　　Sopa a la francesa
　　法国肉汤
　　Caldo a la francesa
　　番茄牛肉汤
　　Sopa de carne de res con tomate

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