意大利咖啡“美女咖啡”
来源：533出国留学网发布时间：2011-12-16 13:39:14
意大利人喜饮咖啡，除传统饮法外，有种“泡沫咖啡”是在杯子里先放煮好的咖啡，然后灌入经过特别调校的牛奶，直至杯上部现出涨顶的牛奶泡沫，喝起来香软黏稠。
女老板在学艺时已掌握了这种咖啡的冲泡方法，只不过她更别出心裁，先用浓缩的咖啡浆在杯底倒出图案，或心形或头像，再注入牛奶，片刻，咖啡浆借助热力慢慢上升并扩散，在面上的牛奶层现出图形。头像虽简单，但凤眼樱唇，颇为神似，遂命名为“美女咖啡”，成为该店的卖点，生意滔滔，深得顾客特别是旅游者的喜爱，其心思和创意令人赞许称赏。凭借刻苦勤劳和聪明才智去开拓自己的天地，这大多是中国人在异域立足、获得成功的原因。
泡沫咖啡源出意大利，叫Cappuccino，现已为各国多处地方效仿。中国香港有家餐厅按音另行翻译，音、情并重称作“加倍情浓”，如是者“美女咖啡加倍情浓”一起来念实为绝配，备觉形象温馨。所以说留学意大利真是很不错的选择。
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