留学韩国学做暖暖的鸡粥

    又到了一年的年底，韩国留学的学子，在这个寒冷的冬天是否会想家呢？今天小编来教身处异国他乡的学子们一个好吃的中国特色的粥品，希望能在这个寒冷的冬天给韩国留学生带去一份温暖。

    天气转冷了，买热乎乎的粥来吃的人可多啦。最近咖啡厅也有卖红豆粥、南瓜粥等粥品，很有人气。

    1、制作材料准备

    材料：鸡胸肉 3大块，胡萝卜，洋葱，马铃薯（1：1：1：1 等量），浸泡好的糯米饭 2大杯，鸡肉汤

    2、首先将糯米泡开。将参鸡汤煮沸，用来泡糯米，这样更显得肉汤的鲜美。

    3、胡萝卜，马铃薯和洋葱、洋白菜都是有机农产品。切丝时是最累人的，要事先在钢板上磨丝，再这样冷冻包装起来。做婴儿食品时这样的冷冻保管也是很有用的哦。如果没有捣碎蔬菜的工具，就手工反复捣吧。真的是很用心捣碎。

    4、现在开始煮熟糯米。再放些鸡肉汤在糯米里，咕噜咕噜煮沸吧。糯米不是本身就很吸水的吗。鸡汤要加足量哦。我大手大脚惯了，一次都做好多呢。每天都做得很丰盛。

    5、鸡汤煮沸后，鸡胸肉煮熟捞出并撕碎。因为鸡胸肉要冷却，做鸡粥也是稍稍要花点时间的哟。可以边看电视边慢慢撕。我撕了一大碗的分量呢。为了防止糯米黏在一块儿，要时不时搅拌一下。等糯米熟得差不多了，将捣好的蔬菜加进去。没有深色蔬菜的话，得多加些胡萝卜才能提高粥的色相与味道。继续拌呀拌。

    6、加入蔬菜后，蔬菜里面的水分跑出来了，就不用担心水分被蒸干了。要是半路想要将粥做得更稠一点，可以再加点鸡肉汤。我加了很多鸡汤，所以粥的汁水很多。熄火后打一个蛋黄进去。盐可以比平时多放点。

    啊~这暖暖的一口，多想吃啊。冬季养生鸡粥，在家也可以轻松做做看哦。

    以上是留学韩国学做暖暖的鸡粥介绍，希望能对有意赴韩国留学的学生有所帮助。如有更多韩国留学问题，欢迎咨询育路出国留学专家。

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