看留学生如何吃转英国

中国有句古话叫做"民以食为天"，我就是一个典型的不管到了哪都始终坚持吃饭不马虎的人。以前在中国传媒大学的时候，听老师说英国最有名的就是她的炸鱼薯条以及下午茶，当然还有曾经风靡全球的的三明治。听到这里，我可没对英国的饮食抱太大期望。 但是我的确不知道，原来吃饭问题是所有留学英国的留学生面临的头等大事。

　　第一次在英国逛超市，我被价钱吓了一跳：黄瓜2镑一根(人民币30块)，豆腐1镑一小块(人民币15块)。英国的食品价格虽然比国内高，但和其收入相比，就不算是很贵，要接受在英国"1镑就是1块钱"的概念，喜欢吃什么，尽量满足自己。真正的大众化英国食品，价钱还是很宜人的，像鸡翅膀一大盒只要1镑，牛奶1镑多有一大桶，面包、麦片这种传统的西式食品，都可以很优惠地买到。

　　说到这里，我要提醒大家哦，买东西的时候千万别把英镑换算成人名币。不然你就什么也不敢买不敢吃了，要是想着几十块钱买一根黄瓜，估计是国人都会心疼死。也难怪，人家挣得是英镑花的是英镑，咱挣得是人民币花的可是1：10点多的英镑啊。

　　在英国主要以西餐为主，英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉。早餐算是比较丰盛的，但也只是包括烤肠、烤培根、烤蘑菇、烤西红柿、煎蛋、焗豆加面包片和咖啡，基本不能超出这些范围。

　　如果有英国人请你去家里吃饭，请你不要抱太大期望，因为英国人实在不懂烹饪。相反，如果你请英国朋友到家里吃饭，他们都会很雀跃，在他们的印象中因为中国人的厨艺实在一流，但是你要教教他们的时候，却没人会跟你学的。最不会做饭的中国学生，到了英国都能找到自信。出国前，不妨跟家里学几个拿手小菜，平时喂饱自己，闲暇时还能大宴亲朋。可惜这是我到了英国以后才知道的，不然一定带着满身的手艺出去大展才华。

　　事实上，在英国不管你是住寄宿家庭，还是学生公寓，都可能有包餐(Full board)与自己做饭(Self catering)两种选择。通常寄宿家庭的包餐会包括早餐和晚餐，而周末会提供三餐。学校宿舍的包餐则是平日提供三餐，而周末有可能不提供膳食。如果你对西方食物天生排斥，无法接受，那就自己开伙做饭，英国的公寓通常都会提供公用厨房，但有些寄宿家庭通常会因为有油烟而不欢迎学生在自己的厨房做中式饭菜。

　　我到英国以后才知道，中国菜在英国很受欢迎。不过为了迎合当地人的口味，味道或多或少都变了一些，刚到英国的中国预科班的留学生是吃不惯的。英国人偏爱甜，不喜辣，酸甜的食物是他们的最爱。如果你想大展厨艺的话，各种配料在中国城里都可以买的到，甚至还有饺子皮、老干妈、叉烧包等。在异国吃这些，那就对是一种享受。

　　伟大的领袖就曾经提醒过我们：身体是革命的本钱。留学生在国外，除了学习任务以外，一定要学会照顾好自己的身体。在饮食上不要得过且过，身体健康才是做一切的前提。