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留学英国食品质量管理专业的申请要求详解

来源:533留学网 时间:2014-01-15 09:08:24

    赴英国留学,根据英国《泰晤士报》2012年食品专业的高校排名,萨里大学(Surrey University)排名第二,诺丁汉大学位列第三,利兹大学则名列第四,紧随其后的就是雷丁大学。

    以萨里大学为例,食品管理硕士课程(MSc in Food Management)的宗旨是培养既懂管理又懂食品加工业专业知识的综合性人才。

    该课程的核心科目包括食品业消费者行为、财经管理、食品服务市场、组织行为学、食品链政策和研究方法。选修课则包括食品安全和营养管理、创新和新产品研发以及旅行餐饮管理。

    与其他学校的食品课程相比,萨里大学食品管理硕士的课程设置侧重管理知识,但它的长处在于将管理技能和食品产业有机地结合了起来。从这一点上来说,这门课程应该是个物有所值的选择。

    申请要求

    英国大学的硕士课程对申请者的专业要求而言,不同专业其严格程度不同。记者查询了以上提到的几个排名靠前学校的官网,其申请要求略有不同:萨里大学的食品管理硕士学位要求本科学历、有相关工作经验、雅思6.0或托福550.

    此外,诺丁汉大学的食品质量管理专业要求本科学位属于化学、物理、工程、生物科学、工程等领域以及雅思6.0(单项不低于5.0);利兹大学的食品科学专业要求本科学位属于化学、生物营养、生物科学等相关领域以及雅思6.0;雷丁大学的食品科学专业要求雅思6.5或托福570.

    所需提供材料基本为:学历证书、学位证书、成绩单、在读证明、推荐信两封、个人简历、个人陈述及学习计划等。

    就业前景

    食品质量管理是多个学科综合的专业,学生不仅需要学习食品质量安全法律法规、食品安全标准、食品质量安全认证等课程,还要学习食品检验(包括化学检验、微生物检验等)方面的基本知识技能。

    中国目前食品质量管理方面问题很多,但真正的专业人士非常少,所以学生学成归来,一定会有很好的发展机会。

    食品安全专业的毕业生就业前景相当广阔,学生可从事国家相关部门、食品质量安全的教学及科学研究工作,食品质量管理、卫生监督及相关机构的工作,或者食品集团公司和食品企业和食品加工、分析检测、食品安全评价以及质量管理及其它相关行业工作。

    以上是留学英国食品质量管理专业的申请要求详解介绍,供有意选择英国留学的学生进行参考。如有更多英国留学问题,欢迎咨询育路出国留学专家。

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