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悉尼不可错过的十款甜品

来源:育路留学网 时间:2011-05-05 14:28:27

 

曾经有人说过,好的料理能体现一座城市的灵魂,那么甜品算不算灵魂的闪光点呢?悉尼是个多元的城市,在这里你可以找到全世界各种经典的甜品料理,从法国,葡萄牙到意大利再到中国。小编这次推荐的10款不可错过的甜点各有千秋,一定会为你生活添加些许甜蜜的滋味。
Adriano Zumbo Patisserie 的马卡龙Macaron

从 Balmain走出来的烘焙师 Adriano Zumbo 带给悉尼的不仅仅是这一个小小圆圆的甜点,而是一种创新不断,甜点不死的精神。这种拥有鲜艳欲滴的色彩、圆圆的可爱造型、软绵绵的口感的来自浪漫之都法国的甜点,现在在悉尼,已经成为一种风尚,不知道俘获了多少热爱美食人的芳心。小编有太多口味要推荐,但你不得不试的一定是pumpkin orange risotto意大利南瓜橘口味,是不是听着就觉得垂涎欲滴呢?

地址:296 Darling Street, Balmain
电话: 9810 7318
网址:http://adrianozumbo.com
Zokoko单源巧克力Single-origin chocolate

Single-origin chocolate指的是完全没有牛奶及其他成分的纯可可。这是多少巧克力爱好者梦寐以求的美味。这家坐落在蓝山脚下的巧克力店深受往来旅游者们的拥护。

地址:3/84-90 Old Bathurst Road, Emu Heights
电话:4735 0666
Sweet Belem的葡式奶油蛋挞Sweet Belem tarts

烘焙师John de Almeida在充满了蛋挞飘香的里斯本小镇长大,如今他又将这种暖烘烘的爱带到了悉尼来。

葡式蛋挞(pastel de Belém),顾名思义,源自葡萄牙,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,它属于蛋挞的一种,挞馅表面的因糖受高热后形成的焦黑点(焦糖),为其特征。

地址: 35B New Canterbury Road, Petersham
电话: 9572 6685

 
Rockpool的枣泥蛋挞Date tart

Rockpool的料理在悉尼也算是赫赫有名。我们不敢说这里是最好吃的餐厅,但却敢保证这里的Date tart一定是悉尼最棒的。这一款奶香浓郁,酸酸甜甜的蛋挞从1984年就开始被广大食客喜爱。有时候花 $145吃完主菜,等待的就是这样一道压轴的甜点吧。

地址:106 George Street, The Rocks
电话:9252 1888
网址:http://rockpool.com.au
Black Star Pastry 的巧克力奶油卷Chocolate éclair

éclair是“指形巧克力奶油小饼 (在细长的奶油泡芙上浇有巧克力的点心)”。通常éclair有巧克力和咖啡味,精致些的还有黑巧克力和白巧克力口味的。可是烘焙师Christopher Thé却独树一帜,创造出黑白巧克力混合的éclair。这些éclair不仅是满足了味蕾,更是一场视觉盛宴。

地址: 277 Australia Street, Newtown
电话: 9557 8656
Pompei’s Gelateria70%黑巧克力冰激凌
偏爱苦苦的黑巧克力的朋友怎能错过这一家在Bondi海边的冰激凌店?虽然这里有费列罗Ferrero Rocher的口味,有西西里开心豆口味,但最让人欲罢不能的当然是Amedei的70%黑巧克力冰激凌口味。
地址:126-130 Roscoe Street,Sydney
电话: 9365 1233


 
LNC 甜品屋的抹茶红豆冰

LNC店面不大,但确实city附近为数不多的中式甜品店之一。店内品种繁多,以典型的港式冰沙和热点为主。小编要大力推荐的便是香软幼滑的双皮奶以及用料十足的抹茶红豆冰。

地址:Shop 12, 339 Sussex Street, Sydney
Passionflower的芝麻味冰激凌
位于悉尼唐人街的这家冰激凌店是CBD上班族最喜爱的甜品店。各种亚洲人喜爱的口味都可以在这里找到,比如芝麻的,抹茶的,红豆的还有荔枝等。

地址:Shop G12, Capitol Square
730-742 George Street,Sydney
Savoy Cake Shop 的芋头蛋糕
风月堂的点心一直深受好评,尤其是芋头蛋糕。一直是许多寿星必点的生日蛋糕。

地址:76 Ultimo Rd, Haymarket
Wowcow的水果优酪乳

标榜健康、美味、乐活的饮食新主张——悉尼wowcow优格饮品店是Darlinghurst人尽皆知的新派美食标志。店内的装饰干净、甜美,屋顶上“倒立”着的大奶牛是wowcow人见人爱的一大特色。在这个柔和舒适的小店中,wowcow为大家提供了纯天然、健康手工制作的各种优格饮品和冰激凌,你可以在这里尽情的“乐活”一下!

地址:308/304-310 Victoria Street, Darlinghurst NSW 2010
电话:02 9326 0400
Cupcakes On Pitt的柠檬纸杯蛋糕
这一家由于地理位置的优势,几乎是CITY最著名的纸杯蛋糕店,许多海外游客都会慕名而来。里面的蛋糕几乎每一款都可以自成经典,有奥利奥饼干口味的,咖啡口味的,焦糖口味的,还有一系列传统口味。最著名的 Lemon Meringue,柠檬蛋糕,每次走过,就算是多没胃口,也一定要吃到一个才不枉路过此店。

地址:2/323 Pitt St, Sydney
电话:9264 4644 
育路留学咨询电话:010-51299614
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