法国红酒驰名世界，这与法国完备的红酒管理体系有着密不可分的关系。红酒管理也成为法国留学特色专业之一，那么法国红酒管理专业怎么样？要学习哪些知识？针对这个问题，育路留学小编为大家进行简要介绍。

    法国红酒的历史介绍：

    法国的红酒历史十分悠久，可追溯至公元前600年左右，希腊人来到了法国马赛地区，并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年，凯撒征服了高卢地区，正式地葡萄树栽培便在此展开。随着葡萄种植区域不断向北扩展，公元3世纪，Bordeaux和Burgundy开始为供不应求的葡萄酒市场酿制葡萄酒。公元6世纪，随着教会的兴起，葡萄酒的需求量急增，加之富豪对高品质葡萄酒的需求，加快了法国葡萄酒业发展的脚步。中世纪时，葡萄酒已发展成为法国主要的出口货物。19世纪时，法国的葡萄种植面积创历史新高。1855年，巴黎万国博览会对法国葡萄酒进行了著名的酒庄分级，将法国的美酒推向了世界。

    法国红酒管理专业

    在法国开设红酒管理专业的院校分为公立大学和私立精英院校。法国拥有庞大的葡萄酒工业基础，学校采用跟企业结合教学的方式，能够为学生提供实践性更强的课程和众多的实践机会。根据学习者的不同需求，法国在不同类别的院校开设不同形式和文凭的课程。如在公立大学开设基础类型的葡萄种植、葡萄酒品鉴专业，培养优秀从业人员；在私立高等商学院开设葡萄酒销售和管理专业，培养专业贸易人员。从申请来看，法国大部分的葡萄酒相关专业都有专业背景的要求，要求从事葡萄酒相关工作；或者家庭成员有相关知识背景。课程通常开设有葡萄种植、葡萄酒销售类、葡萄酒品鉴类，采用法语授课，专业学习免收学费，每年收取300欧元左右的注册费。

    法国红酒管理硕士排名top5院校

    - INSEEC PARIS-BORDEAUX 英赛克高等商学院 （法语/英语授课）

    - ESC DIJON 第戎高等商学院 （法语授课）

    - BORDEAUX EM 波尔多管理学院 （法语授课）

    - ISMG 高等品酒学院 （英语授课）

    - UNIVERSITE DE REIMS 兰斯大学 （法语授课，两年制）

    法国红酒专业硕士阶段公立大学专业一览

    1.阿维尼翁大学 - 语言应用与科学学院 – 葡萄酒国际贸易硕士 – M1 / M2

    2.波尔多二大 – 葡萄酒学院 – 葡萄种植与葡萄酒工艺学硕士 – M1 / M2

    3.蒙彼利埃一大 – 社会经济管理学院 – 葡萄酒贸易硕士 – M2

    4.波尔多四大 – 经济与管理学院 – 葡萄酒与烈酒管理硕士 – M2

    5.勃艮第大学 – 葡萄酒学院 – 葡萄园与土地硕士 – M1 / M2

    6.兰斯大学 – 自然科学学院 – 葡萄酒和香槟硕士 – M1 / M2

    法国红酒专业高等商学院院校推荐：

    1.第戎高等商业学院

    - 国际葡萄酒与烈酒贸易 – 职业硕士

    - 葡萄酒工商管理硕士

    2.波尔多高等商业管理学院

    - 葡萄酒与烈酒管理 – 职业硕士

    - 葡萄酒工商管理硕士

    法国红酒专业工程师学校推荐：

    1.国立波尔多农业工程师学院

    - 葡萄酒硕士 – M2 – 学费：3600欧

    - 葡萄酒管理 – 职业硕士

    2.蒙彼利埃高级农学院

    –葡萄酒硕士 – M1 / M2 – 学费：3600欧每年

    –葡萄酒产业管理国际文凭

    法国红酒管理专业申请途经推荐：北京大学法国留学班

    北京大学同法国巴黎第十一大学、亚眠大学、图卢兹二大、勃艮第大学、贝桑松大学、昂热大学、雷恩国立应用科学学院、雷恩国立高等化学学院、鲁昂国立应用科学学院、鲁昂高等电力工程师学院、巴黎高等艺术设计管理学院、高等艺术学院等法国顶级公里大学合作开发了北京大学法国留学班。每年选送一定数量的优秀学生赴法国接受国家文凭教育，享受法国政府提供的全免费待遇。中国学生赴法前，在国内通过一年的预备班课程学习，完成语言适应期，使学生能够顺利地适应法国教学，成功完成在法国的深造学习。

    北京大学法国留学班招生细则

    招生名额：20人/班

    住宿定金：人民币2000元

    招生对象及录取要求：

    （1）普通高中生高考成绩达到450分以上；

    （2）艺术生按公式「高考文化总分+（艺术分÷艺术总分）×750」÷2计算，所得分＞450分（满分750分，满分非750分的学生按比例折算）。

    以上是法国红酒管理专业申请要点的简要介绍，希望能对有意申请法国留学的中国学生有所帮助。如有更多法国留学问题，欢迎拨打热线电话010-51299614咨询育路出国留学专家。或扫描下方二维码，关注微信留学预科中心（liuxueyuke_yuloo），获取更多的留学资讯。