他在英国当菜农
来源:发布时间:2008-01-30 10:56:25
打工路上讲诚信
28岁的胡成文曾在南京某大学学习企业管理,2001年毕业后,他只身来到英国留学,用他的话说是“镀镀金回去找份好工作”。可英国大学的学费不低,除去学费,他怀里只有几百英镑,只能打工挣生活费。他在中国留学生合租的一个套间里住下,便四处找工作。
很快一个月过去,他连一份稳定的工作都没有找到。房租交不起,只能卷铺盖走人。城里找不到生计,就往农村走,从此开始了艰辛的边工作边上学的生活。为生存,他什么都干,种过树、除过草、打过鱼、挖过芦笋。
胡成文还在英格兰一家餐厅工作了半年时间。胡成文的勤勉和热情得到了老板的肯定,顾客们也很喜欢这个热情的中国男孩。可是现实却给他开了一个玩笑,他因为一次诚信的举动,竟被老板炒了鱿鱼。那天,他来到厨房,无意中发现餐厅为了降低成本,把变质的原料用于糕点制作,而且为节省人力竟然不给餐具作必要的消毒。胡成文对餐厅提出了异议,老板轻蔑地望着他说:“多年来我们都是这样做的,别忘了你只是一个打工者!”胡成文据理力争:“一旦游客知道了真相,餐厅就很难再经营!”老板不耐烦地说:“好了,该干什么干什么去!”
有位英格兰商人是这里的老顾客,中午经常来到餐厅吃饭。望着客人们充满信任的眼神,人穷志不穷的胡成文不怕被辞的危险,把真相告诉了他,那位老顾客到厨房一看,果然如此,他立刻要求退菜。临走时,他递给胡成文一张名片:“小伙子,谢谢你,你是个诚实的人,以后有事可以找我。”结果,胡成文也因揭露厨房的事被解聘。
后来他翻出了那位英格兰商人迈德曼的名片,试着拨通了电话,没想到他还记得自己,他说:“我后来到餐厅公司找过你,得知你因为我的事被解雇,我很过意不去。”两天后,胡成文成了迈德曼先生公司的职员。
这是一家经营农产品出口贸易的公司,主要将农产品销往其他国家。2002年10月的上午,胡成文随采购部经理到英格兰郊区的一个农场采购蔬菜,农场的规模不大,农场主名叫马里奥,是个沉默木讷的中年人。产品装车后,胡成文和经理发现实际数量比马里奥报给他们的数量竟多了1吨多,他正要提醒马里奥,经理朝他使了个眼色,悄悄地说:“咱们把它分了,意外之财,傻瓜才不要!”胡成文没有理会,果断地叫住马里奥,请他再把数量点一下。他仔细盘点后,感谢地对他说:“你真是个好人,谢谢您!”
种中国蔬菜应大有市场
两年很快过去,胡成文从学校毕业,他想留在公司大干一场。谁知,迈德曼开车与家人外出游玩时,不幸发生意外,他和妻儿全部遇难,公司倾刻间倒闭了。胡成文带着遗憾和悲伤离开了公司,他只好又四处寻找工作。
2003年11月的一天,胡成文接到马里奥的电话,说因为他的农产品一直供给迈德曼先生的公司,现在公司不存在了,他也不想干了,想转买这块农场,想请胡成文帮忙找买家。
胡成文无意中听到来自中国的厨师抱怨说,英国本地的原料是怎么也做不出中国菜的味道。胡成文脑子里突然冒出一个念头,如果在英国种植中国蔬菜,应该大有市场!
回去后,胡成文作了可行性分析,从市场需求到英国气候,总之,天时地利人和都已占全,就差实际操作了!他越想越兴奋,便想到了马里奥那块小农场。
最后,胡成文拿出自己打工的积蓄,又向国内的亲人借钱,终于收购了马里奥的农场。
艰辛汗水背后是成功
他不怕辛苦地侍弄土地,修复那些被弃置的暖棚,农场里的活干完了,他又日夜查找资料,到各家中餐馆作市场调查,确定引进芦笋、香菜等几个口味独特的中国品种,又托国内的朋友帮他联系相关事宜。一个在农学院就读的同学帮他收集到各种品种的种植技术资料,并帮他挑选了足够的种子邮寄到英国,胡成文如获至宝。在同学的建议下,他又买了电脑,装上互联网,随时通过网络请教同学,让他协助自己的“发展中国蔬菜计划”。
几个月下来,胡成文费了好大的工夫,才创造出适合蔬菜生长的环境。接下来播种、育苗、施肥,每一项工作都不能疏忽。
又两个月后,胡成文的农场相继有多个品种蔬菜可以采摘收获了。植物检疫部门应约对即将上市的蔬菜作了严格检疫,全部合格。这得益于他坚持采用绿肥,消灭病虫害不用农药。记得当时有一个暖棚里出现了虫害,胡成文和工人蹲在地上,整整用了一天时间,用手消灭虫害,当晚胡成文就累的腰酸背痛,倒在床上就睡。
富有中国特色的蔬菜上市后,反响空前热烈,几乎所有买过胡成文蔬菜的中餐馆都要求他们长期供货,仅一周,胡成文就签订了10份供货合同。拿到合同的那天晚上,胡成文站在镜子前,凝视着镜中那个皮肤变得粗糙,脸上却写满成熟与坚毅的男孩,轻轻地说:“你终于成功了!”
他成为第一华人新菜农
经过一年多时间的成功经营,2004年12月,胡成文将所赚的钱全部拿出,买了一个面积更大的农场,这个新农场的面积是原先农场的好几倍。为了更好地经营自己的农场,胡成文又从中国请来了几名中国菜农,这些菜农大多是他的远亲或邻居,来英国前就是种菜的行家里手,对他的生意帮助很大。
可就在胡成文为自己的生意越做越大而高兴不已时,一件突发事件让他尝尽了苦头。那个夏天,英格兰突降大雨,农场旁边的大水塘迅速涨水,由于农场地势偏低,河水很快灌入农田。更糟糕的是,雇工们都出去送菜,只有他和一位女菜农在家。
源源不断的河水灌入农田,那些茁壮的蔬菜眨眼间成了水草,胡成文立即与女雇工用麻袋装满土和仓库的原木抢修堤坝,一个多小时后,满身泥浆,但还是收效甚微。万般无奈他只好扯开破锣嗓子求援,声音凄厉惊动了农场对面不远别墅里的罗伯特父子,他们闻讯,加入抢修阵营。他们合力奋战4个多小时,终于制止了河水的灌入,保住了蔬菜。
事后,胡成文为了表示感谢,特地从田里割了一大纸箱韭菜,还有苦瓜,外加一斤铁观音,摆在罗伯特家的信箱底下。
原来,罗伯特曾经也是一名菜农。他建议胡成文分割出一些土地种上鲜花,或者其他国家的蔬菜,再运到城里去卖,会赚更多的钱。
胡成文听取罗伯特的建议,请来一个美国农民,再从美国引进了四季豆、黄瓜、空心菜、西兰花、西红柿等几十个优良品种。没想到,产品一上市,立即供不应求。
2005年2月,胡成文成立了专业配菜公司,实现了生产、净菜、销售一条龙的运作。生意越做越火,就连邻近英格兰各省份餐馆也纷纷前来购菜。不仅如此,许多超市和大型的蔬菜市场也摆上了他们生产的蔬菜。
几年下来,已拥有百万资产的胡成文在农场附近建了一幢别墅,而且还与当地一位美丽女子结婚了。在收获幸福的同时,2005年6月,胡成文的独特经历被英格兰一家华人报报道,称他为“第一华人新菜农”。
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